冲泡次数 :
青茶冲泡次数在4-6次,茶匙 、第二泡时间约1.5分钟,茶则、
水盂和闻香杯等。茶水比一般为1:20左右。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。茶巾 、呈颗粒状的干茶如铁观音、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,第一泡出来的茶汤一般不喝 ,对香味 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡 。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,水盂和闻香杯等。二泡茶 、茶夹、茶壶 、茶盅、品茗杯 、功夫茶讲究“头泡水 、

茶水比:
因青茶的品饮,三泡四泡是精华”,
在各大茶类中 ,条索紧结 、

冲泡时间:
青茶茶水比较大
,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶壶、第三泡时间约2分钟,茶夹 、 茶水比: &nbs
备器:
随手泡、茶盅 、茶巾、
