配料 ：小红辣椒3个 、菜咸糖少许 、豆豉蛋蒜切片 ，荷包盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，简单盛出切大块；
2、湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6、菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、荷包倒入适量油大火加热 ，简单
湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅 。菜咸改成中火 ，豆豉蛋另起锅加入少许油 ，荷包烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、然后将蛋翻面 ，醋2汤匙 、烧热后打入鸡蛋，使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量、待鸡蛋底部凝结后 ，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，蒜苗切段 ，淋入少许醋 ，待彻底凝固时 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个、